Пищевая и энергетическая ценность в 100г продукта (средние значения): Белки - 1 г, Жиры - 8 г, Углеводы - 72 г. Энергетическая ценность: 360ккал / 1510кДж.
Условия хранения: хранить в чистых, хорошо вентилируемых помещениях, не заражённых вредителями, при температуре от +15 до +21 °C и относительной влажности воздуха не более 75%. Не подвергать воздействию прямого солнечного света. Не допускается хранить и транспортировать совместно с продуктами, обладающими специфическим запахом.